시간의향기

- Single Malt Scotch Whisky - 구매처: 송파 비바라비다 - 구매가: 2,900원 (바이알 10ml, 2022년 5월 기준) - 구성: 보틀은 750ml - 도수: 43.4% 몰트락 혹은 모트락으로 불리는 것 같은데, 정식 수입명은 몰트락. 2022 디아지오 릴리즈에서 처음 봤을 때, 이름도 특이하고 병 모양도 특이해서 각인 되었던 기억이. 이름과 병 디자인에서 모두 왠지 모르게 강한 남성미가 느껴졌었다. 이번에 시음한 제품은 우리가 일반적으로 접하는 숙성 연수인 12년, 15년, 18년 등과는 다르게 16년이다. 몰트락 16년. 그리고 알콜 도수도 딱 떨어지는 40%가 아닌 43.4%. 이것저것 특이한 구석이 많다. 스페이사이드 위스키이고 병목에 The beast of Duffto..

주류사회 2022. 12. 22. 15:33

- Single Malt Scotch Whisky - 구매처: 이마트 트레이더스 - 구매가: 자세한 기억은 안 나지만 명절 잔 세트로 6만원대 - 구성: 700ml - 도수: 40% 사실 싱글톤에 대한 긍정적인 피드백을 거의 접해 본 적은 거의 없다. 위스키 커뮤니티에서는 싱글톤이라는 이름보다는 밍밍톤이라는 비아냥 섞인 별명으로 더 유명한데, 이런 상황 때문인지 대부분의 위스키 가격이 치솟고 있는 상황에서도 싱글톤은 원래의 가격을 지키거나 오히려 더 파격적인 프로모션으로 판매 되었던 것 같다. 예를 들면 500ml 2병을 패키지로 묶어서 매우 저렴한 가격에 판매한다든지. 패키지 구성도 변화 시키면서 여러 종류의 패키지가 나왔던 것 같은데, 특별히 가격이 인상 되었던 적은 없는 것 같다. 우리나라에서 인기..

주류사회 2022. 12. 19. 08:53

- Highland Single Malt Scotch Whisky - 구매처: 송파 비바라비다 - 구매가: 3,800원 (바이알 10ml, 2022년더 5월 기준) - 구성: 보틀은 700ml - 도수: 40%​ 영화 킹스맨에서 노출되면서 사람들의 입에 더욱더 오르내리게 된 달모어. 병 앞에 붙어있는 사슴뿔이 이 위스키를 더 고풍스럽고 가치 있게 만들어주는 것 같다. 언젠가는 한번 맛 보고 싶다고 생각했던 달모어. 빨간색의 달모어 12년과 초록색의 달모어 15년 사이에서 고민하다가 12년을 건너 뛰고 15년부터 마셔보기로 했다. 달모어 15년은 아메리칸 화이트 오크 버번 캐스크에서 스피릿을 숙성시킨 다음에 여러 종류의 셰리 캐스크에서 피니쉬를 한 것으로 알려져 있다. 특히 2종의 셰리 캐스크는 달모어 증..

주류사회 2022. 12. 18. 12:55

- Highland Single Malt Scotch Whisky - 구매처: 바이배럴 문정 - 구매가: 12,000원 (바이알 30ml, 2022년 5월 기준) - 구성: 보틀은 700ml or 1,000ml - 도수: 60% 입문용 위스키부터 이것저것 맛보다 보니 같은 돈으로 최대한 여러 종류의 위스키를 마셔보고 싶다는 생각이 들었다. 또 위스키를 보틀로 사서 먹을 때 혹시라도 입에 잘 안 맞으면 완병을 하기가 굉장히 힘든데, 보틀로 구매하기 전에 소량만 먼저 맛보고 싶다는 생각도 들었다. 위스키 샵 중에 바이알 단위로 판매를 하는 곳이 아직 많지는 않은데, 동네 근처인 바이배럴 문정에 꽤 여러 종류의 위스키를 바이알로 판매하고 있다. 셰리 위스키에 이어 캐스크 스트랭스가 핫해지기 시작할 때 많이 언..

주류사회 2022. 12. 17. 21:50

- Single Malt Scotch Whisky - 구매처: 와인앤모어 - 구매가: 3,000원 - 용량: 50ml - 도수: 40% ​ 와인앤모어에서 특히 많이 노출되는 제품인 것 같은데, 인터넷을 찾아보면 시음기 같은 정보가 많이 없다. 주류샵에서 노출되는 것에 비해 정보가 거의 없는 셈인데, 그렇기 때문에 할인 행사를 하더라도 큰 반응이 없는 것 같다. 싱글몰트임에도 가격은 매우 저렴한 축에 속하기 때문에 다들 한번쯤 구매 고민을 하는 것 같지만, 뭔가 선뜻 병을 집어들게끔 하는 확신이 부족하다. 제품 라인업은 NAS부터 10년, 12년 등 매우 다양한 것 같고, 와인앤모어에서 미니어처 할인행사를 하길래 호기심에 한번 구입해 봤다. 3천원이면 실패하더라도 크게 타격은 없을 것이라 생각하면서. ​ ..

주류사회 2022. 4. 7. 00:10