Eagle Rare 10 years

- Kentucky Straight Bourbon Whiskey

- 구매처: 더몰트샵

- 구매가: 90,000원 (강남사랑상품권 적용 체감가 81,000원)

- 용량: 750ml

- 도수: 45%

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버팔로 트레이스 증류소에서 생산되는 또 하나의 버번 이글레어 10년. 요즘 출시되는 제품은 병만 나오는 것 같은데, 구형 제품을 구한 것인지 종이 케이스까지 포함되어 있다. 지금까지 마신 버번 중에는 가장 비싼 돈을 지불한 제품이라 기대가 된다.

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도수는 90프루푸, 45도로 버번치고는 강하지 않은 적당한(?) 도수이다. 첫잔의 향을 맡아보면 인위적이지 않은 약한 바닐라 향이 은은하게 올라온다. 기분 나쁘지 않은 자연스러운 달콤함이다. 첫 모금을 가져가면 바닐라 향에 이어 입 안에 오크향이 화하게 퍼진다. 가죽향이라고 말할 수도 있겠다. 향이 입 안에 지속해서 머무는 것이 꽤 고급스러운 느낌을 준다.

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와일드 터키와 비교했을 때 소위 말하는 타격감은 좀 떨어지지만 부드럽고 은은한 탓인지 더 빠른 속도로 들이키게 된다. 피니쉬는 강한 타격감이 남는 다른 버번류와는 다르게 조금은 상큼한 시트러스 계열의 느낌이 난다.

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지난 번에 마신 놉크릭 스몰배치가 9년 숙성에 100프루프, 약 7만원대 초반이었다. 온누리 상품권을 적용하면 실제로는 6만원대 후반이었고. 개인적인 느낌으로는 놉크릭이 조금은 더 거친 풍미가 강했던 것 같고, 이글레어는 조금 더 부드럽게 음미하면서 마실 수 있었다.