시간의향기

- Single Malt Scotch Whisky - 구매처: 송파 비바라비다 - 구매가: 2,900원 (바이알 10ml, 2022년 5월 기준) - 구성: 보틀은 750ml - 도수: 43.4% 몰트락 혹은 모트락으로 불리는 것 같은데, 정식 수입명은 몰트락. 2022 디아지오 릴리즈에서 처음 봤을 때, 이름도 특이하고 병 모양도 특이해서 각인 되었던 기억이. 이름과 병 디자인에서 모두 왠지 모르게 강한 남성미가 느껴졌었다. 이번에 시음한 제품은 우리가 일반적으로 접하는 숙성 연수인 12년, 15년, 18년 등과는 다르게 16년이다. 몰트락 16년. 그리고 알콜 도수도 딱 떨어지는 40%가 아닌 43.4%. 이것저것 특이한 구석이 많다. 스페이사이드 위스키이고 병목에 The beast of Duffto..

주류사회 2022. 12. 22. 15:33

- Bourbon Whiskey - 구매처: 송파 비바라비다 - 구매가: 6,800원 (바이알 10ml, 2022년 5월 기준) - 구성: 보틀은 750ml - 도수: 45% 버번 위스키에 본격적으로 빠져들게 된 계기는 와일드 터키였다. 위스키에는 싱글몰트와 블랜디드 위스키만 존재하는 줄 알고 그 두 가지만 주구장창 마셔왔던 나의 입에 정말 이런 풍미와 강도(?)의 위스키도 있구나라는 색다름을 선사했었다. 와일드 터키 101과 8년 숙성 이외에도 기회가 되면 다양한 와일드 터키 라인업을 경험해 보고 싶다는 생각을 하고 있었는데, 바이알 구매를 통해 와일드 터키의 최상위 프리미엄 한정판 릴리즈인 마스터스 킵 1894를 소량 접할 수 있게 되었다. 와일드 터키 브랜드는 우리가 대중적으로 마시는 와일드 터키 ..

주류사회 2022. 12. 21. 16:18

- Single Malt Scotch Whisky - 구매처: 이마트 트레이더스 - 구매가: 자세한 기억은 안 나지만 명절 잔 세트로 6만원대 - 구성: 700ml - 도수: 40% 사실 싱글톤에 대한 긍정적인 피드백을 거의 접해 본 적은 거의 없다. 위스키 커뮤니티에서는 싱글톤이라는 이름보다는 밍밍톤이라는 비아냥 섞인 별명으로 더 유명한데, 이런 상황 때문인지 대부분의 위스키 가격이 치솟고 있는 상황에서도 싱글톤은 원래의 가격을 지키거나 오히려 더 파격적인 프로모션으로 판매 되었던 것 같다. 예를 들면 500ml 2병을 패키지로 묶어서 매우 저렴한 가격에 판매한다든지. 패키지 구성도 변화 시키면서 여러 종류의 패키지가 나왔던 것 같은데, 특별히 가격이 인상 되었던 적은 없는 것 같다. 우리나라에서 인기..

주류사회 2022. 12. 19. 08:53

- Highland Single Malt Scotch Whisky - 구매처: 송파 비바라비다 - 구매가: 3,800원 (바이알 10ml, 2022년더 5월 기준) - 구성: 보틀은 700ml - 도수: 40%​ 영화 킹스맨에서 노출되면서 사람들의 입에 더욱더 오르내리게 된 달모어. 병 앞에 붙어있는 사슴뿔이 이 위스키를 더 고풍스럽고 가치 있게 만들어주는 것 같다. 언젠가는 한번 맛 보고 싶다고 생각했던 달모어. 빨간색의 달모어 12년과 초록색의 달모어 15년 사이에서 고민하다가 12년을 건너 뛰고 15년부터 마셔보기로 했다. 달모어 15년은 아메리칸 화이트 오크 버번 캐스크에서 스피릿을 숙성시킨 다음에 여러 종류의 셰리 캐스크에서 피니쉬를 한 것으로 알려져 있다. 특히 2종의 셰리 캐스크는 달모어 증..

주류사회 2022. 12. 18. 12:55

- Highland Single Malt Scotch Whisky - 구매처: 바이배럴 문정 - 구매가: 12,000원 (바이알 30ml, 2022년 5월 기준) - 구성: 보틀은 700ml or 1,000ml - 도수: 60% 입문용 위스키부터 이것저것 맛보다 보니 같은 돈으로 최대한 여러 종류의 위스키를 마셔보고 싶다는 생각이 들었다. 또 위스키를 보틀로 사서 먹을 때 혹시라도 입에 잘 안 맞으면 완병을 하기가 굉장히 힘든데, 보틀로 구매하기 전에 소량만 먼저 맛보고 싶다는 생각도 들었다. 위스키 샵 중에 바이알 단위로 판매를 하는 곳이 아직 많지는 않은데, 동네 근처인 바이배럴 문정에 꽤 여러 종류의 위스키를 바이알로 판매하고 있다. 셰리 위스키에 이어 캐스크 스트랭스가 핫해지기 시작할 때 많이 언..

주류사회 2022. 12. 17. 21:50

- Blended Scotch Whisky - 구매처: CU편의점 - 구매가: 12,900원 - 구성: 700ml - 도수: 40% 2세 탄생으로 약 8개월 동안 중단했던 위스키 시음기 작성. 시음은 틈날 때마다 꾸준히 진행했지만 블로그에 올릴 여유까지는 없었다. 그래서 이미 시의성(?)을 잃은 제품들도 있을 것이고, 시음할 때마다 기록은 해 두었으나 오랜 시간이 지났기 때문에 시음기의 생생함이 덜할 수도 있겠다. 지금은 대형마트와 편의점 등지에서 상대적으로 손쉽게 구할 수 있는 위스키이지만, 한국에 처음 출시 되었을 때는 와인앤모어, CU편의점 등에만 풀려서 한동안 대란템으로 분류되었던 그란츠 트리플 우드. 하이볼용 저가 위스키로만 분류되는 여타의 1만원대 위스키들과는 다르게 1만원 초반대에도 충분히 ..

카테고리 없음 2022. 12. 11. 20:19

요즘 편의점은 제품도 다양해지고 제공하는 서비스도 다양해지고 있다. 또 옛날의 편의점이 주변에 슈퍼마켓이 없어 비싼 값을 지불해야 함에도 어쩔 수 없이 들어가야 하는 곳이었다면, 지금은 할인과 증정을 잘 이용하면 오히려 마트보다도 싸게 물건을 구입할 수 있는 곳이기도 하다. ​ 요즘은 주류도 적극적으로 판매하고 있다. 물론 점포에 따라 주류 코너가 잘 구비되어 있는 곳도 있고, 거의 없다시피 한 곳도 있다. 집 근처 편의점에 잘 구비된 주류 코너가 있다면 종종 들러 프로모션 제품은 없는지, 신제품은 없는지 살펴보는 재미가 쏠쏠하다. 이마트24의 경우 편의점 후발주자임에도 주류특화매장을 만들어 매우 다양한 주류를 제공하고 있다. 와인부터, 위스키, 럼, 전통주, 사케 등 사람들이 많이 찾는 웬만한 주류는 ..

주류사회 2022. 4. 23. 00:10

GS25, CU 등과 같은 편의점 앱을 통해서도 위스키를 구매할 수 있다. 편의점 앱에서 수령하고자 하는 편의점을 지정하고 결제를 하면 3~4일 정도 후에 해당 지점에서 직접 픽업해 가는 형식이다. 물론 배송일은 물류 상황이나 제품 공급 현황에 따라 달라질 수도 있다. 위스키는 CU보다는 GS25가 몇 발짝 앞서 나가는 분위기다. 사실 위스키 뿐만 아니라 모든 주종에 걸쳐 GS25에 구비된 제품군이 훨씬 넓고 많다. 평균적인 가격은 대형마트보다 조금 비싼 편인데, 프로모션 제품의 경우 잘 찾아보면 좋은 가격으로 구입할 수도 있다. 그리고 가끔 할인 쿠폰이 발행되어서 쿠폰을 적용하면 가격이 많이 내려가기도 한다. 집 근처 편의점으로 배송지를 지정해 놓고 결제 후 기다리기만 하면 되니, 위스키 구입에 별도의..

주류사회 2022. 4. 22. 00:10