시간의향기

- Kentucky Straight Bourbon Whiskey - 구매처: 더몰트샵 - 구매가: 59,000원 - 구성: 750ml 1병 + 온더락 전용잔 2개 + 하이볼 전용잔 2개 - 도수: 50.5% ​ 버번 3대장 중 하나로 꼽히는 와일드 터키 101. 옥수수 75%, 호밀 13%, 맥아 12%로 이루어져 있으며, 다른 버번보다 호밀의 비율이 높다고 한다. 101 프루프 제품이 아시아 시장에는 더 이상 수입되지 않을 것이란 말이 돌면서 101 프루프는 희귀해지고 이제는 8년 숙성이 표기된 제품들이 더 많이 보이는 듯 하다. 그럼에도 여전히 101 프루프는 심심치 않게 보이고 마음만 먹으면 구할 수 있기도 하다. 커뮤니티에서 101 프루프와 8년 숙성의 맛을 비교하는 글이 가끔 보이는데, 이 주제..

주류사회 2022. 3. 11. 00:10

- Brandy - 구매처: 선물 받음 - 구매가: - - 용량: 700ml - 도수: 40% ​ 군납 브랜디 몽루이 XO. 패키징의 색깔이 약간 복고풍의 레드이기는 하나 꽤나 고급스러워 보이면서도 패키징이 두꺼워서 각이 잘 잡혀 있다. 보통 군납이라고 하면 머릿 속에 형성되는 선입견이 작용하는 이미지가 있는데, 군납임을 모르고 봤다면 눈에 띄는 괜찮은 패키징 아니었을까. 시중에서 유통되는 술임에도 군납으로 구매 가능한 것이 있지만 이 몽루이는 정말 군대 내에서만 유통되는 술 같다. ​ 브랜디는 불에 태운 와인이라는 어원에서도 알 수 있듯이 기본적으로 발효한 과실주나 와인을 증류해서 만든 술로, 코냑과 아르마냑이 브랜디의 한 종류이다. 브랜디 주종 안에서 생산 지역에 따라 코냑과 아르마냑으로 나눠지는 것..

주류사회 2022. 3. 11. 00:10

- 소주 - 구매처: CU 편의점 - 구매가: 15,000원 - 구성: 120ml 12병 + 미니 소주박스 +한정판 스티커 - 도수: 17% ​ 2년전 CU 편의점에서 충동 구매한 처음처럼 mini 한짝. 순간적인 구매 충동이라고 생각하면서 구매 욕구를 참아도 어느새 계산대에 가 있다. 보면 볼수록 귀엽고 앙증맞은데 언젠가 그 생각이 변하는 날 좋은 안주에 한짝을 모두 다 마셔버리는 것으로. 그래도 술은 마신 다음에 빈 병을 치우면 그만이니. 수집이 아니라 마시기 위한 용도라고 위안을 삼으면서 방 한 구석의 공간을 또 할애한다.

주류사회 2022. 3. 10. 00:10

- Kentucky Straight Bourbon Whisky - 구매처: 이마트24 - 구매가: 37,000원 - 구성: 200ml 2병 + 온더락 전용잔 1개 - 도수: 45% ​ 한창 맥주 업계에서 전용잔 증정품을 이용한 패키지 프로모션을 진행하더니, 이제 위스키 업계로 넘어온 것 같다. 메이커스 마크 전용잔 패키지. 일반 글라스에 메이커스 마크만 인쇄했다면 눈에 띄지 않았겠지만, 메이커스 마크의 상징인 붉은색 왁스를 전용잔에 그대로 재현했다. 몇 번 쓰다보면 왁스가 벗겨진다는 후기도 있었지만 내가 구매하는 패키지는 그러지 않겠지 기대하며 지갑을 연다. 또 메이커스 마크 200ml 미니어쳐는 처음 보는데, 200ml 2개와 전용잔까지 주니 가격적으로도 나쁘지 않다고 스스로 위안을 삼으면서, 잔 또한..

주류사회 2022. 3. 9. 00:10

- Kentucky Straight Bourbon Whisky - 구매처: 남대문시장 수입상가 - 구매가: 42,000원(현금가) - 용량: 700ml - 도수: 45% ​ 버번 위스키 입문 3대장 중 하나인 메이커스 마크. 붉은색 촛농으로 봉인된 병 입구부터 눈에 띈다. 붉은색 왁스를 일일이 수작업 처리한다고 하는데, 왁스가 흘러넘치게 생산된 버전은 레어템이라 수집가들 사이에서 더 높은 가격으로 거래되는 것 같다. 라벨링의 S IV 표시는 4대째 위스키를 생산하고 있다는 뜻이라고 한다. 버번은 보통 옥수수와 호밀을 주로 사용하는데, 메이커스 마크의 경우 옥수수와 맥아, 붉은 겨울밀을 사용한다고 한다. ​ 버번답게 매우 달달한 바닐라와 메이플 시럽 향이 올라온다. 부드러운 듯하면서도 거친 느낌이 피니쉬에..

주류사회 2022. 3. 8. 00:10

- Highland Single Malt Scotch Whisky - 구매처: 면세점 - 구매가: 13만원대 - 용량: 700ml - 도수: 41.3% ​ 맥캘란 퀘스트 콜렉션(Macallan Quest Collection)의 한 종류로 나온 맥캘란 루미나. 맥캘란 퀘스트 콜렉션에는 총 4종류가 있는데, 테라(Terra), 루미나(Lumina), 퀘스트(Quest), 에니그마(Enigma)가 있다. 테라, 루미나, 퀘스트는 유러피안 오크와 아메리칸 오크를 사용하였고, 에니그마는 유러피안 오크를 사용하였다. ​ 2018년 면세점 전용 상품으로 출시되었는데, 루미나의 출시가격은 100달러였고 지금은 면세점이 아니더라도 여기저기서 보이는 듯 싶다. 물론 현재 가격은 10만원 후반대까지 오른 것 같고. 출시가격..

주류사회 2022. 3. 7. 00:10

- Highland Single Malt Scotch Whisky - 구매처: - - 구매가: - - 용량: 700ml - 도수: 40% ​ 정말 격세지감이다. 2014~2015년만 하더라도 그 술값 비싼 강남에서도 맥캘란 12년 숙성 700ml 한병과 기본 안주를 포함해서 9.9만원에 마실 수 있는 곳이 있었다. 바의 분위기야 험블했지만 9.9만원에 술집에서 맥캘란이라니. ​ 이제 구형 맥캘란은 향수를 불러일으키는 존재가 되어 버렸다. 물량 자체도 없을 뿐더러 가격은 천정부지로 치솟으면서 병당 30만원 가까이 올라갔다는 소리도 들린다. 맥캘란 구형 물량이 일부 풀렸다는 편의점을 순회하면서 남은 물량들을 수거(?)해가는 원정대의 소식도 커뮤니티 등을 통해 공유되었다. 당시 편의점을 통해 풀린 가격이 70..

주류사회 2022. 3. 6. 00:10

- Blended Scotch Whisky - 구매처: 선물 받음 - 구매가: - - 용량: 750ml - 도수: 40% ​ 조니 워커 라인업의 최고 클래스. 최근 가격 동향은 대형마트에서 20만원 중후반대를 오가는 것 같고, 면세점에서는 할인을 좀 받을 경우 10만원 중반대에 구입이 가능한 것 같다. 가격 차이가 크기 때문에 면세점을 이용할 일이 있으면, 꼭 한 병씩 사서 쟁여 뒀었다. 최근에는 코로나로 인해 면세점 이용이 힘들어지면서 남아 있는 조니워커 블루라벨은 한 병도 없다. ​ 직접 마시는 용도로도, 선물 용도로 빠짐이 없는 위스키. 정말 부드러워서 술술 넘어간다는 표현이 맞을 듯. 머릿 속에 이미 생긴 인식 때문인지는 몰라도, 레드, 블랙, 골드, 그린 등의 색깔보다 블루가 매우 중후해 보이고..

주류사회 2022. 3. 5. 00:10